Est-ce que les poivrons ça pique ?
Les poivrons ont un goût sucré, un parfum doux et une texture cassante quand ils sont consommés crus. Les poivrons verts sont généralement plus acides. Les piments sont avant tout… piquants. Leur niveau de « brûlure » varie selon leur taux de capsaïcine. Est-ce que le poivron vert devient rouge ? Le poivron ne devient … Lire la suite