Comment utiliser la matrice Mc Kinsey ?

  • Indiquer les critères clés de succès de chaque domaine d'activités stratégiques. ...
  • Déterminer le poids de chaque facteur. ...
  • Donner une note aux DAS sur chacun des critères.
  • Multiplier les poids et les points pour chaque DAS.
  • Regarder et interpréter la matrice.
  • Faire une révision et une analyse de sensibilité.

Pourquoi créer une business unit ? De très nombreuses entreprises s'organisent autour de centres de profits ou "business units". Ce mouvement n'est pas récent et répond à un besoin pressant des organisations : rationaliser leur fonctionnement pour permettre d'augmenter la profitabilité.

Comment savoir si un hôtel est étoile ?

  • Qualité de confort des équipements.
  • Qualité des services proposés.
  • Bonnes pratiques en matière de respect de l'environnement.
  • Bonnes pratiques pour l'accueil des clients en situation de handicap.

Quelle est la différence entre une chaîne et une franchise ? En termes simples, dans une chaîne de magasins, une société mère est propriétaire de chaque emplacement. Dans le cas d'une franchise, les différents magasins ou succursales appartiennent à des personnes distinctes qui sont seules responsables des opérations quotidiennes.

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Quelles sont les caractéristiques d'un réseau hôtelier ?

  • Ils proposent un service hôtelier personnalisé remarquable. ...
  • Les hôtel-boutiques et les hôtels indépendants sont uniques. ...
  • Ils disposent d'une plus grande liberté créative.

C'est quoi un hôtel de 5 étoiles ? Hôtel 5 étoiles ou très haut de gamme : la surface d'une chambre pour deux personnes est d'au moins 24 m², y compris les sanitaires. La moitié des chambres doivent être dotées de lit aux dimensions majorées, soit 1,60 m sur 2 m.

Quelle est la différence entre un hôtel et un motel ?

Cet hébergement hôtelier est assez répandu en Amérique du Nord. A la différence d'un hôtel dont les services peuvent varier selon le standing, le motel ne possède généralement pas de réception et propose des prix bien plus attractifs. Quels sont les différents types d'hôtels ?

  • Les critères retenus pour classer un hôtel. ...
  • L'hôtel 1 étoile ou la version économique. ...
  • L'hôtel 2 étoiles ou la version milieu de gamme. ...
  • L'hôtel 3 étoiles ou la version milieu de gamme. ...
  • L'hôtel 4 étoiles ou la version haut de gamme. ...
  • L'hôtel 5 étoiles ou encore haut de gamme.
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Qu'est-ce qu'un restaurant franchisé ?

La franchise d'un restaurant est un accord par lequel le franchiseur donne l'autorisation au franchisé d'utiliser son modèle d'entreprise afin que ce dernier puisse vendre des produits et des services sous la marque du franchiseur en échange de certaines redevances. Comment fonctionne un hôtel f1 ? Un hôtel Formule 1 est un hôtel pas cher, donc sans chichis. La douche et les toilettes, spacieuses et autonettoyantes, sont dans le couloir. Il n'y a pas de service d'étage ni de salle de restaurant, mais vous pourrez souvent trouver un hôtel Ibis dans les environs, où vous mangerez pour pas cher.