Le Sauternais vous offrira ses plus beaux vins liquoreux tandis que le Libournais (Saint-Emilion) vous régalera de ses vins souples et fruités. Enfin, plus au nord sur la rive droite, vous trouverez les appellations du Blayais et du Bourgeais, terres de vins authentiques et puissants.
Est-ce que le vin peut tourner ? À cette question, il existe une réponse simple : oui ! Dans l'absolu, il est tout à fait possible qu'un vin "tourne", c'est-à-dire qu'il s'oxyde ou, en d'autres termes, qu'il meurt. Ce phénomène peut se produire lorsque le vin est mal conservé ou tout simplement lorsqu'il arrive au terme de son évolution.
Qui a la primeur ?
La primeur désigne le caractère de ce qui est nouveau, de ce qui vient tout juste de commencer, et ce sens est attesté dès le XVe siècle. On trouve au XIIe siècle, dans le "Tristan" de Thomas, l'expression "al primur", qui se traduit en français moderne par "au commencement". Quels sont les primeurs ? Les fruits et légumes primeurs sont ceux qui sont récoltés en tout premier, vers mars-avril, avant complète maturité, mais dans la saison normale, en utilisant des techniques naturelles.
Pourquoi le Beaujolais est un jeudi ?
Officiellement, les premières bouteilles peuvent être ouvertes seulement à partir de minuit jeudi (dans la nuit du mercredi au jeudi). C'est pourquoi, avec le décalage horaire, les Japonais, très friands de vins français, sont les premiers à boire le Beaujolais nouveau.
Qui a inventé le Beaujolais ? Georges Duboeuf et Daniel Bulliat sont deux figures du Beaujolais. L'un est négociant, l'autre est vigneron. Ils nous ouvrent le livre de leurs souvenirs et nous entraînent dans l'incroyable histoire de ce vin gourmand.
Comment s'appelle Bordeaux avant ?
Burdigala est le nom antique de la ville de Bordeaux, fondée au I er siècle av. J. -C. par l'Empire romain. Pourquoi Bordeaux est la belle endormie ? Autrefois la ville de Bordeaux était appelé « la belle endormie », en partie à cause du grand calme qui y régnait. C'est également le nom d'une position du Kamasutra.
Quel est le surnom de la ville de Bordeaux ?
Ville portuaire développée le long du lit de la Garonne, dans une zone où le fleuve arbore une forme en croissant de lune, Bordeaux a gagné le surnom poétique de : Port de la Lune. Quel château visiter près de Bordeaux ?
- Château Les Carmes Haut-Brion. Château Les Carmes Haut-Brion propose une autre facette de Pessac-Léognan. ...
- Château La Dominique. ...
- Château Giscours. ...
- Chateau Smith Haut Lafitte. ...
- Château Lafaurie-Peyraguey. ...
- Chateau de Castelneau.