Artemisia herba-alba ou armoise herbe blanche est une espèce appartenant à la famille des astéracées, au même titre que la marguerite, le tournesol et l'artichaut. Souvent appelée thym des steppes ou absinthe du désert, elle est connue au Liban sous le nom arabe de « chih » ou « kaysoum ».
Comment maigrir avec le thym ? Pour la préparation, il suffit d'infuser 2 cuillères à café de thym dans de l'eau bouillante pendant 5 min maximum. Boire 4 tasses d'infusions par jour permet de réguler le transit intestinal et d'assainir l'organisme. La boisson est particulièrement efficace pour obtenir un ventre plat.
Comment bien utiliser les épices ?
Un plat mijoté ou une soupe : l'idéal pour les plats mijotés et les soupes est d'ajouter les épices une fois les oignons/échalotes/ails revenus dans l'huile ou le beurre. Une fois qu'ils deviennent translucides, ajouter les épices et mélanger avant d'ajouter vos légumes. Qui A-t-il dans le sumac ? La variété de sumac utilisée en cuisine provient d'une baie rouge issue du sumac des corroyeurs (Rhus coriaria). Il pousse au soleil, sur les bords de la Méditerranée. Ses petits fruits rouges se présentent sous forme de grappes. Ils sont séchés puis concassés afin de donner la poudre de sumac.
Est-ce que le sumac de Virginie est toxique ?
Attention également, la sève du sumac de Virginie est toxique. Pensez à porter une paire de gants lorsque vous manipulez l'arbre ou que vous taillez ses branches. Comment se débarrasser d'un sumac de Virginie ? Pour limiter l'envahissement, creuser une tranchée autour du pied-mère. Placer un désherbant dans cette tranchée plutôt que de pulvériser le feuillage et les arbres alentour. Arracher les jeunes plants, dès qu'ils sortent de terre, de même que les racines traçantes, au risque, en ne faisant rien, d'avoir une forêt.
Comment récolter les graines de sumac ?
Les graines se récoltent quand les fruits rouges sont mûrs et secs. léa a écrit : comme le sumac est trés envahissant, de prélever des drageons, peut être aussi une bonne idée pour les donner. Les graines se récoltent quand les fruits rouges sont mûrs et secs. Qu'est ce qui remplace le cumin ?
- La poudre de curry.
- La coriandre moulue.
- Les graines de carvi.
- Le paprika.
- Les graines de fenouil.
- La poudre de chili.
- Assaisonnement pour Tacos.
- Le Garam Masala.
Comment se servir d'un vinaigrier ?
Remplissez votre vinaigrier de vin jeune et léger de bonne qualité, pas besoin de la remplir à ras bord, au ¾ cela suffit. Une partie toujours en contact avec l'air ainsi que la mère. A l'aide d'une grande cuillère transvasez délicatement la mère dans votre vinaigrier pour qu'elle flotte.
Comment faire des boutures de vinaigrier ? Pour ma bouture, un ami a arraché un bout de racine, qui est reste 2h dans l'eau (pdt l'apero), 1h dans un sac plastique (discussion post apéro), enfoncé sommairement dans un pot en pleine nuit avec une lampe electrique. -> 4 jours apres, pleins de nouvelles pousses.