Des études ont montré que la consommation de vitamine C permet de réduire la quantité d'acide urique dans le sang. Par conséquent, manger des fruits comme l'orange ou la cerise (avec des propriétés pour soigner la goutte) peut s'avérer en prévention. Comment faire baisser l'acide urique dans le sang ?
- Adopter un régime alimentaire pauvre en purine ;
- Éviter l'alcool, qui favorise la formation d'acide urique ;
- Boire au moins un litre et demi d'eau par jour, pour éliminer l'acide ;
Quel légume manger pour l'acide urique ?
En effet, les sources végétales de purines comme les légumineuses et certains légumes (comme les asperges, les chou-fleurs, les épinards et les champignons) bien que riches en purines, auraient un effet protecteur car elles réduiraient le niveau d'acide urique dans le corps.
Est-ce que les œufs augmente l'acide urique ? Les aliments à éviter. L'acide urique sanguin augmente lorsque l'on consomme trop d'alcool (qu'il faut en principe supprimer), trop de protéines (il est préférable de ne manger de la viande ou du poisson ou des œufs ou du jambon qu'une fois par jour) ou lorsque l'on est en surpoids.
Quelle eau boire quand on a de l'acide urique ?
- Buvez de l'eau (2 litres par jour) : 1.5 L d'eaux peu minéralisées (eau du robinet, Volvic, Evian) et 0.5 L d'eaux alcalines (Vichy Célestins, Saint-Yorre) car les calculs uriques se forment lorsque les urines sont acides. Une alimentation équilibrée est la clé de tout !!
Est-ce que le café est bon pour la goutte ? Les recherches préliminaires indiquent que la consommation modérée de café peut éloigner la goutte et les troubles rénaux en réduisant chez un buveur de café les concentrations sanguines d'acide urique, une substance chimique associée à ces deux conditions.
Est-ce que le citron est bon pour l'acide urique ?
En raison de sa forte teneur en vitamine C, le citron permet d'éliminer l'accumulation d'acide urique dans le sang. Consommez-le frais, en jus et de préférence bio. Il est possible de l'associer avec du bicarbonate de soude pour être encore plus efficace.
Est-ce que l'huile d'olive est bon pour l'acide urique ? Huile d'olive, huile de canola, avocat et autres aliments riches en gras insaturés. Les gras insaturés pourraient faire baisser le taux d'acide urique (à souligner que le poisson, riche en purines, ne fait pas partie de cette liste).
Est-ce que le poulet est bon pour la goutte ?
Lorsque son taux est trop élevé dans le sang, il déclenche de douloureuses crises de goutte. Pour faire disparaître cette maladie rhumatismale inflammatoire, il faut donc éviter de consommer des aliments riches en acide urique, à savoir la volaille (surtout la peau), le bœuf, les abats, le poisson et les fruits de mer. Est-ce que le sucre donne la goutte ? La revue Prescrire alerte sur le fait que des données concordantes montrent une corrélation entre une consommation quotidienne de boissons sucrées, notamment avec du fructose, et la survenue de crises de goutte.